건강

건강

'월요병' 출근 길에는 '이 음악' 들으세요

 독일 보훔루르대학교의 한스 요하임 트라페 교수 연구팀이 음악 장르별 건강 효과에 관한 흥미로운 연구 결과를 발표했다. 이 연구는 클래식 음악이 혈압과 스트레스 호르몬 수치를 낮추는 데 있어 현대 대중음악보다 더 효과적이라는 사실을 과학적으로 입증했다.

 

연구팀은 심장 질환 병력이 없는 60명의 참가자를 대상으로 실험을 진행했다. 이들은 무작위로 세 그룹으로 나뉘어 각각 25분 동안 서로 다른 장르의 음악을 들었다. 첫 번째 그룹은 모차르트의 클래식 음악을, 두 번째 그룹은 요한 슈트라우스의 왈츠를, 세 번째 그룹은 스웨덴 팝 그룹 아바(ABBA)의 곡을 감상했다.

 

음악 감상 후 측정한 결과, 클래식 음악을 들은 참가자들의 혈압이 가장 크게 낮아졌다. 모차르트의 음악을 들은 그룹은 수축기 혈압이 평균 4.7mmHg, 이완기 혈압이 2.1mmHg 감소했다. 슈트라우스의 왈츠를 들은 그룹도 비슷한 효과를 보여 수축기 혈압이 3.7mmHg, 이완기 혈압이 2.9mmHg 낮아졌다. 반면, 아바의 음악을 들은 그룹은 혈압 감소 효과가 유의미하게 나타나지 않았다.

 

심박수 감소 효과에서도 클래식 음악이 우세했다. 모차르트 음악을 감상한 그룹은 1분당 심박수가 평균 5.6회 감소해 가장 큰 효과를 보였으며, 슈트라우스 음악을 들은 그룹은 4.7회, 아바의 음악을 들은 그룹은 3.0회 감소했다. 이러한 결과는 클래식 음악, 특히 가사가 없는 기악곡이 심장 박동을 안정시키는 데 더 효과적임을 시사한다.

 

스트레스 호르몬인 코르티솔 수치는 세 그룹 모두에서 감소했지만, 그 정도에는 차이가 있었다. 모차르트와 슈트라우스의 음악을 들은 그룹은 각각 혈중 코르티솔 농도가 4.56µg/dL, 4.76µg/dL 감소했으며, 아바의 음악을 들은 그룹은 3.00µg/dL 감소했다. 이는 모든 종류의 음악이 스트레스 감소에 도움이 될 수 있지만, 클래식 음악이 더 효과적임을 보여준다.

 


연구팀은 클래식 음악의 효과가 더 두드러진 이유로 일정한 진행과 반복적인 패턴을 꼽았다. 이러한 특성이 뇌에 심리적 안정감을 제공하여 혈압과 스트레스 수준을 더 효과적으로 낮추는 것으로 분석됐다. 또한 가사가 없는 음악이 혈압과 스트레스를 감소시키는 데 더 효과적인 이유는, 가사가 있는 음악은 뇌의 언어 처리 영역을 활성화시키고 다양한 감정을 유발할 수 있기 때문이라고 설명했다.

 

이 연구는 음악 치료가 고혈압이나 스트레스 관련 질환의 보조 치료법으로 활용될 가능성을 시사한다. 특히 약물 치료에 의존하기 전, 자연스러운 방법으로 혈압과 스트레스를 관리하고자 하는 사람들에게 유용한 정보가 될 수 있다.

 

트라페 교수는 "이번 연구 결과는 음악, 특히 클래식 음악이 단순한 즐거움을 넘어 실질적인 건강상의 이점을 제공할 수 있다는 것을 보여준다"며 "일상생활에서 정기적으로 클래식 음악을 듣는 것이 스트레스 관리와 심혈관 건강에 도움이 될 수 있다"고 강조했다.

 

이 연구 결과는 독일의 권위 있는 의학 학술지 'Deutsches Ärzteblatt International'에 게재되어 의학계의 주목을 받고 있다. 연구팀은 향후 다양한 클래식 음악의 효과 차이와 장기적인 음악 치료의 효과에 대한 추가 연구를 계획하고 있다.

 

"삼계탕 2만원 시대" 호텔 보양식 뜬다

부담으로 인해 유명 맛집을 찾는 대신 호텔 수준의 요리를 집에서 간편하게 즐기려는 ‘홈보양족’이 늘어난 결과다. 특급호텔들은 자사 셰프들의 노하우를 집약한 가정간편식(HMR)부터 조리 직후 최상의 상태로 전달하는 투고(To-go) 상품까지 다채로운 라인업을 선보이며 소비자들의 선택지를 넓히고 있다.조선호텔앤리조트는 프리미엄 간편식 브랜드인 ‘조선호텔 홈다이닝’의 역량을 강화하며 신제품 ‘조선호텔 장어구이’를 전면에 내세웠다. 국내산 자포니카 민물장어를 엄선해 오븐과 직화 공정을 거쳐 전문점 수준의 풍미를 구현한 것이 특징이다. 이미 누적 판매량 100만 팩을 돌파하며 검증된 스테디셀러인 삼계탕 시리즈와 함께 카카오톡 선물하기 등 온라인 채널을 통해 한정 기간 판매하며 접근성을 높였다. 이는 간편함과 품질을 동시에 추구하는 젊은 층의 보양 문화와 맞닿아 있다.전통적인 삼계탕을 넘어선 고품격 보양 메뉴의 등장도 눈길을 끈다. 롯데호텔 서울은 대한민국 조리명장인 김송기 셰프의 레시피를 담은 선물세트를 복날 시즌에 맞춰 한정 운영한다. 한식당 무궁화의 한우 갈비탕과 중식당 도림의 고법 불도장 등 호텔을 대표하는 시그니처 메뉴들로 구성해 격조 높은 보양 경험을 선사한다. 해당 상품은 사전 예약을 거쳐 호텔 내 델리 매장에서 직접 수령하는 방식으로 운영되어, 소중한 분을 위한 명절 수준의 고가 선물로도 인기를 끌고 있다.페어몬트 앰배서더 서울 역시 중식 보양식의 정수로 꼽히는 불도장을 투고 세트로 구성해 여름 한정 판매에 돌입했다. 전복과 해삼 등 진귀한 식재료를 장시간 우려낸 이 메뉴는 조리 직후의 신선도를 유지하기 위해 최소 3일 전 예약 후 방문 픽업하는 시스템을 고수한다. 대량 생산되는 간편식과는 차별화된 수제 요리의 가치를 강조하며 프리미엄 수요를 공략하는 전략이다. 집에서도 특급호텔 다이닝의 정수를 그대로 경험할 수 있다는 점이 가장 큰 매력으로 꼽힌다.온라인 전용 상품으로 승부수를 던진 곳도 있다. 서울드래곤시티는 프리미엄 HMR 수요가 확대됨에 따라 ‘흑화고 토종 삼계탕’을 새롭게 선보였다. 일반 육계보다 육질이 탄탄한 토종닭에 귀한 흑삼과 흑화고를 더해 영양과 맛의 깊이를 더했다. 종합 온라인몰과 모바일 선물하기 플랫폼을 통해 판매되는 이 상품은 호텔까지 직접 방문하기 어려운 고객들에게 호텔 다이닝의 문턱을 낮추는 역할을 하고 있다. 간편한 조리법으로도 깊은 육수 맛을 낼 수 있어 1인 가구부터 시니어 가구까지 폭넓은 지지를 얻고 있다.호텔업계의 이러한 움직임은 단순한 메뉴 확장을 넘어 브랜드의 미식 경험을 가정으로 연결하는 ‘RMR(레스토랑 간편식)’ 시장의 성장을 가속화하고 있다. 복날을 앞두고 치열해진 보양식 마케팅은 고물가 시대에 합리적인 가격으로 심리적 만족감을 얻으려는 ‘가심비’ 소비 경향과 맞물려 당분간 지속될 것으로 보인다. 각 호텔은 차별화된 식재료와 엄격한 품질 관리를 앞세워 여름철 건강을 챙기려는 소비자들의 식탁을 공략하고 있다. 프리미엄 보양식의 진화는 이제 식당 줄 서기를 넘어 클릭 한 번으로 완성되는 새로운 풍속도를 만들어내고 있다.